Le carnet de Maison Cuilleret

Grilled cheese d'automne

Cette semaine, nous avons opté pour un plat réconfortant et très gourmand : le grilled cheese. Une recette rapide, facile et savoureuse pour vos déjeuners de semaine.

Carrot cake aux épices de Noel

Le gâteau british qui régale les petits et les grands à l’heure du thé ou du goûter. Nous avons préparé un carrot cake aux épices de saison facile à faire et parfumé.

Velouté de potimarron pour l'automne

Un velouté de potimarron parfait pour la saison automnale. Nous l’aimons avec une touche d’épices marocaines et plein de toppings pour un résultat parfumé, consistant et frais. C’est l’entrée chau...

Tarte aux pommes

La recette de la tarte aux pommes traditionnelle. On modernise la tarte avec des épices, des noix, un résultat bien croustillant et fondant.

Pâte à crêpe instantanée

Pour vos goûters en famille ou entre amis, nous vous proposons une recette de pâte à crêpe rapide à faire et sans repos, mélangeant froment et sarrasin pour satisfaire tout le monde.

Risotto aux champignons

Nous vous avons préparé une recette de risotto fondant rapide et facile à faire. Parfaite pour recevoir des grandes tablées, nous avons associé le risotto à des champignons de saison, du thym, de l...

Aubergines au four

La recette inratable pour des aubergines au four fondantes et savoureuses avec une touche asiatique.

Lasagnes végétariennes

C'est la fin des légumes d’été: nous avons préparé de généreuses lasagnes végétariennes. Cette recette très rapide de lasagnes de légumes sans béchamel est facile à réaliser.

Recette d’une tarte salée d’automne

Cette semaine nous avions envie de varier les plaisirs en matière de tartes. Nous nous sommes lancés dans la confection d’une tarte salée aux champignons shiitaké, fenouil et parmesan. Un délice de...

Une recette facile à réaliser en famille : les gnocchis maison

Après-midi pluvieux, une envie de gourmandise ? Amusez-vous à réaliser vos gnocchis maison. Une recette rapide et sans danger pour les apprentis cuisiniers, qui plaît au plus grand nombre !  Ingré...

3 idées de salades originales et végétariennes pour cet été 

Envie de changer de la délicieuse mais habituelle tomates-mozzarella ? Nous vous proposons trois salades de saison, rafraîchissantes et faciles à réaliser, que vous pourrez servir en plat principal...

PAUSE DÉJ BURRATA, PATATE DOUCE RÔTIE ET GRENADE AVEC @CHEF MAYLIS

On affronte les giboulées de mars avec ce magnifique sucré salé végétarien de @maylis.charoy_chef_a_domicile. Une pause dej ultra-réconfortante qui associe la patate douce bien fondante à la fraîch...