Blocs à couteaux de cuisine

Voici les étapes pour nettoyer un bloc de couteaux :

1. Vider le bloc à couteaux : Retirez tous les couteaux du bloc et posez-les de côté. Assurez-vous de manipuler les couteaux avec précaution pour éviter les coupures.
2. Nettoyer l'extérieur : Essuyez l'extérieur du bloc avec un chiffon doux et humide. Utilisez un peu de savon doux si nécessaire pour enlever les taches ou la saleté. Rincez ensuite avec un chiffon propre et humide pour enlever tout résidu de savon.
3. Nettoyer les fentes : Utilisez une brosse fine, comme une brosse à bouteille ou une brosse à pipe, pour nettoyer les fentes où les couteaux sont insérés. Passez la brosse plusieurs fois dans chaque fente pour enlever les miettes, la poussière et les débris.
4. Désinfecter les fentes : Préparez une solution de désinfection en mélangeant une cuillère à soupe de vinaigre blanc avec une tasse d'eau tiède. Utilisez un vaporisateur pour appliquer cette solution dans chaque fente, ou imbibez une brosse fine de la solution et passez-la dans les fentes. Laissez la solution agir pendant quelques minutes.
5. Sécher le bloc : Retournez le bloc à couteaux et laissez-le sécher complètement à l'air libre. Vous pouvez poser le bloc sur une serviette propre ou un chiffon pour absorber l'excès d'humidité.
6. Remettre les couteaux : Assurez-vous que les couteaux sont également propres et secs avant de les remettre dans le bloc. Insérez chaque couteau dans la fente appropriée une fois que le bloc est complètement sec.