Le carnet de Maison Cuilleret

Quel couteau de chef choisir?

D’abord qu’appelle t-on couteau de chef? Le couteau de chef est le couteau indispensable et polyvalent en cuisine. Celui qu’on utilise pour hacher, trancher, couper en dés... un véritable prol...

Les meilleures poêles en inox 18/10

Si on devait retenir un seul matériau en cuisson cela serait l’inox. En effet, les poêles et casseroles en inox 18/10 (18% de chrome et 10% de nickel ) sont résistantes, saines et performantes. Com...

Comment nettoyer sa poêle ou sa casserole en inox ?

Le choix d'une poêle ou d'une casserole en acier inoxydable (inox) est souvent privilégié pour sa durabilité et sa résistance à la corrosion. Cependant, le nettoyage adéquat de ces ustensiles de c...

6 conseils pour maîtriser ses cuissons sur l'inox

Les casseroles et poêles en inox sans revêtement se sont imposées comme la meilleure option dans nos cuisines. En effet elles allient durabilité, performance et facilité d’entretien tout en garanti...

La vaisselle de seconde main, nos enjeux et succès en tant que revendeurs

Chez Maison Cuilleret, une partie de notre offre est vintage c’est-à-dire que nous proposons, à côté de notre offre principale d’ustensiles de cuisine, une vaisselle ancienne de seconde main chinée...

Le fer blanc pour une cuisson réussie

Le fer blanc est un matériau ancestral utilisé en cuisine depuis le XIVème siècle. Face à l’utilisation controversée de matériaux synthétiques, il revient aujourd’hui en force dans nos placards. U...

Le revêtement antiadhésif non toxique : mythe ou réalité ?

Dans le monde de la cuisine, la facilité de cuisson et le nettoyage sans effort sont des critères essentiels. C'est là que le revêtement antiadhésif entre en jeu, offrant une surface lisse qui emp...

Les poêles en acier émaillé : un choix sain pour votre santé

Lorsqu'il s'agit de choisir des ustensiles de cuisine, la santé est une préoccupation majeure. Les poêles en acier émaillé offrent une option sûre et saine pour la préparation de vos repas. Contra...

Pourquoi choisir des casseroles et poêles en inox de la maison Cristel ?

L’achat d’une batterie de casseroles ou de poêles Cristel représente certes un investissement financier non négligeable mais s’inscrit dans une logique de qualité, de durabilité et de performance. ...

Les différents ustensiles de cuisson. Comment choisir ses casseroles et ses poêles ?

Une poêle sans revêtement ? Est-ce qu’elle accroche ? Comment l’entretenir ?  Est-ce que cela passe sur induction ? Naviguer dans l’offre d’ustensiles de cuisson n’est pas une mince affaire. Dans c...

Riess, la manufacture autrichienne spécialiste de l’émail depuis 1922

Longtemps oublié, l’émail fait son grand retour depuis quelques années dans nos cuisines. Chez Maison Cuilleret, on a choisi de proposer une sélection de la manufacture autrichienne Riess, un des r...

VAISSELLE VINTAGE OUI ! MAIS LAQUELLE ?

Aujourd’hui, le mot “vintage” désigne des pièces de seconde main qui appartiennent au passé, et donc des siècles d’art de la table. La vaisselle traverse les époques, pour autant certaines pièce...