Situés en plein cœur des Vosges, les ateliers De Buyer ont été fondés en 1830. À travers un savoir-faire du travail du métal (fer, cuivre, inox et aluminium) cette marque imagine et fabrique des ustensiles de cuisine pour les passionnés et les professionnels. On adore l’authenticité et la qualité de leurs produits.
Pourquoi acheter les ustensiles de cuisine De Buyer ?
De Buyer est une marque française réputée pour ses ustensiles de cuisine professionnels et domestiques, fabriqués avec soin et expertise. Voici quelques raisons pour lesquelles les ustensiles De Buyer sont un excellent choix.
Avantages des ustensiles de cuisine De Buyer :
Qualité et durabilité : Fabriqués avec des matériaux de haute qualité comme l'acier carbone, l'acier inoxydable et le cuivre, ces ustensiles sont conçus pour durer des années.
Performance exceptionnelle : Les ustensiles De Buyer offrent une excellente conductivité thermique, permettant une cuisson uniforme et précise.
Polyvalence : La gamme De Buyer comprend une variété d'ustensiles adaptés à différentes techniques de cuisson, y compris les poêles, casseroles, sauteuses et moules à pâtisserie.
Design ergonomique : Les ustensiles sont conçus pour être confortables à utiliser, avec des poignées ergonomiques et des finitions soignées.
Respect des traditions culinaires : De Buyer allie innovation et savoir-faire traditionnel, offrant des produits utilisés par les chefs professionnels du monde entier.
En résumé, choisir les ustensiles de cuisine De Buyer vous garantit des produits de haute qualité, durables et performants. Leur excellente conductivité thermique, leur polyvalence et leur design ergonomique en font des outils indispensables pour tout cuisinier, qu'il soit amateur ou professionnel.
Comment nettoyer les casseroles et poêles De Buyer ?
Ces ustensiles de cuisine, souvent fabriqués en acier carbone ou en acier inoxydable, demandent un entretien particulier pour maintenir leurs performances et leur aspect. Voici comment les nettoyer efficacement.
Étapes pour nettoyer les casseroles et poêles De Buyer :
Nettoyage à l'eau chaude : Lavez à la main avec de l'eau chaude et une brosse douce ou une éponge non abrasive.
Évitez le savon agressif : N'utilisez pas de détergents puissants ou de lave-vaisselle, surtout pour les poêles en acier carbone.
Séchage immédiat : Séchez immédiatement après le lavage pour éviter la rouille, en particulier pour les poêles en acier carbone.
Application d'huile : Appliquez une fine couche d'huile végétale après chaque nettoyage pour maintenir l'assaisonnement des poêles en acier carbone.
En cas de résidus tenaces : Faites bouillir de l'eau dans la poêle pour décoller les résidus, puis nettoyez à nouveau.
En résumé, pour nettoyer les casseroles et poêles De Buyer, lavez-les à la main avec de l'eau chaude, évitez les détergents agressifs, séchez-les immédiatement et appliquez une fine couche d'huile pour les poêles en acier carbone. Ces pratiques aideront à préserver la qualité et la longévité de vos ustensiles de cuisine De Buyer.
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