De Buyer

Chalumeau de cuisine

€41,00

Facile et sûr d’utilisation, ce chalumeau de cuisine à flamme ajustable est indispensable dans la préparation des desserts comme la crème brûlée et les tartes meringuées mais aussi pour apporter une touche de sophistication et du caractère à certaines de vos recettes en caramélisant des ingrédients (fromage, viande, légumes, foie gras, fruits etc.). Laissez parler votre créativité.

Il fonctionne avec du gaz de Butane (gaz à briquet) non fourni dans le kit, et dispose d'un réservoir pour le recharger facilement. Une notice d’utilisation est fournie avec le chalumeau.

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Ils nous recommandent : 4,9/5 sur plus de (150 avis).

Lieu de fabrication : France

Matériaux : plastique rouge

Dimensions : hauteur de 15,7cm

Entretien :

Pour recharger votre chalumeau, utilisez uniquement du gaz de butane, qui est disponible dans les bureaux de tabac. Placez-vous dans un endroit bien aéré et assurez-vous que le chalumeau est bien fermé (fig 4). Puis tournez le chalumeau vers le bas pour éviter tout retour de flamme. Insérez l’embout de la cartouche dans l’orifice de remplissage, appuyez pendant 3-4 secondes. Répétez trois fois l’opération. Le rejet de gaz par la valve indique que le chalumeau est plein. Il est obligatoire de lire la notice fournie avant utilisation.

Situés en plein cœur des Vosges, les ateliers De Buyer ont été fondés en 1830. À travers un savoir-faire du travail du métal (fer, cuivre, inox et aluminium) cette marque imagine et fabrique des ustensiles de cuisine pour les passionnés et les professionnels. On adore l’authenticité et la qualité de leurs produits.

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Customer Reviews

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Jacky B.
Vite fait, bien fait

Je vois un chalumeau de cuisine dans un article du Monde et ce,a me donne envie de compléter mes ustensiles de cuisine. La Maison Cuilleret est mentionnée et je passe commande. Le chalumeau est dispo en boutique 2 jours après en boutique. Maison jeune mais performante !

J
Jean-Paul F.
TOUT est clair et sérieux

Outre un site sympa et très bien fait, livraison rapide emballage “porcelaine »!
…et très content de mes tasse à café et du livre cuisine “du pain du vin des oursins“

Comment fonctionne le petit chalumeau de cuisine De Buyer ?

Ce petit chalumeau de cuisine De Buyer fonctionne grâce à un système de combustion qui utilise de l'air et du gaz butane pour produire la flamme. Pour utiliser ce chalumeau, on remplit le réservoir avec du gaz butane, on tourne la molette pour régler le débit de gaz et on appuie sur le bouton pour allumer la flamme. La flamme peut être ajustée en tournant la molette pour réguler le débit de gaz.

Quel gaz pour un chalumeau de cuisine ?

Le gaz le plus couramment utilisé pour les chalumeaux de cuisine est le gaz butane. Il est facile à trouver dans les magasins d'articles de cuisine et de bricolage, et est considéré comme un choix économique pour les petits chalumeaux de cuisine.