Poivre noir de Sulawesi
Poivre noir biologique à gros grains. Son parfum acidulé, piquant, iodé avec des légères notes de fermentation et d’épices sèches évoque le cumin et la coriandre.
Ingrédients d'origine biologique cultivés à Sulawesi.
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⭐️ Plus de 200 avis avec une note 4,9/5
Lieu de fabrication : France
Ingrédients : Poivre noir.
Quantité : Pot de 45g.
Usages : Pâtes, purée, viandes rouges, légumes au four.
Épices Shira a été créé en 2020 par deux fondateurs férus de cuisine et de parfums. Grâce à leur expérience derrière les fourneaux, leur héritage familial et leur savoir artisanal, ils sélectionnent et fabriquent sur place dans leur atelier à Paris des mélanges d’exception. Leur maître mot étant de supprimer les intermédiaires, ils collaborent uniquement avec de petits producteurs en direct, reconnus pour leurs méthodes de fabrication artisanales. On y retrouve le meilleur des épices: les indispensables connus ainsi que des découvertes plus exotiques.
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