Poivre blanc fumé de Kampot
Ce poivre blanc, réputé pour sa douceur et sa subtilité, est rehaussé par un processus de fumage artisanal. Il apporte une belle complexité dans une grande variété de plats.
Ingrédients d'origine biologique.
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⭐️ Plus de 200 avis avec une note 4,9/5
Lieu de fabrication : Cambodge
Ingrédients : 100% poivre blanc fumé.
Quantité : 50g.
Usages : Idéal avec de la viande et du poisson, mais peut être très bien utilisé dans des soupes ou des purées.
La Plantation a été créée en 2013 par un couple de français avec comme projet fou de relancer la production du poivre de Kampot. Aujourd’hui elle est devenue un lieu phare du tourisme au Cambodge et produit une grande variété d'épices biologiques. Leur produit star: le poivre frais de Kampot au sel !
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