Riess

Poêle bleu cobalt en acier émaillé

€58

Une poêle classique en acier émaillé avec une élégante couleur bleu cobalt et un trou de suspension. Compatible avec tous les types de feux (gaz, électrique, vitrocéramique et induction).

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  • Matériau : acier émaillé.
  • Couleurs : bleu marine en intérieur et noir en extérieur.
  • Dimensions : diamètre de 26cm.
  • Entretien : ne passe pas au lave-vaisselle.

La fabrication de l’émail consiste à mélanger du verre à du fer solidement liés lors de la cuisson au four. Les atouts précieux de ce matériau sont reconnus dans le domaine gastronomique et culinaire depuis la fin du XIX siècle grâce à son revêtement de surface anticorrosion, son haut niveau d’hygiène et sa facilité d’entretien.

Riess est une manufacture autrichienne qui s’est spécialisée depuis 1922 dans la fabrication d’ustensiles de cuisine haut de gamme en émail. Toutes leurs gammes sont faites à la main avec la meilleure qualité d’émail, facilement reconnaissables par leur sceau.

L’émail ayant été longtemps démodé, la plupart des manufactures européennes ont disparu au XXe siècle. Riess est une des seuls fabricants historiques à avoir perduré la tradition. Néanmoins, ils n’ont fait que se réinventer et soucieux de leur empreinte environnementale, ils produisent aujourd’hui tous leurs ustensiles dans des usines hydroélectriques, neutres en CO2.

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Pauline
Absolument parfaite !

Merci Maison Cuilleret de m'avoir fait découvrir cette marque. Je suis conquise par cette poêle d'une grande qualité, aussi pratique que belle ! Les aliments (même collants) n'accrochent pas au fond de la poêle pendant la cuisson, et cette dernière se nettoie très facilement. Je la recommande sans hésiter !