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Lieu de fabrication : Autriche
Matériaux : Acier émaillé.
Dimensions : Longueur de 36,5cm (poignées comprises) et largeur de 18,2 cm.
Entretien : Ne passe pas au lave-vaisselle.
Un plat en émail qui répartit et conserve bien la chaleur, doté de 2 poignées pour faciliter le service.
Riess est une manufacture autrichienne qui s’est spécialisée depuis 1922 dans la fabrication d’ustensiles de cuisine haut de gamme en émail. Toutes leurs gammes sont faites à la main avec la meilleure qualité d’émail, facilement reconnaissables par leur sceau.
L’émail ayant été longtemps démodé, la plupart des manufactures européennes ont disparu au XXe siècle. Riess est une des seuls fabricants historiques à avoir perduré la tradition. Néanmoins, ils n’ont fait que se réinventer et soucieux de leur empreinte environnementale, ils produisent aujourd’hui tous leurs ustensiles dans des usines hydroélectriques, neutres en CO2.