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Lieu de fabrication : France
Matérieaux : bois d’olivier, réputé pour son veinage naturel et sa densité qui le rend très solide.
Dimensions : longueur de 35 cm, largeur de 20 cm
Entretien : ne passe pas au lave vaisselle. Laver à l'eau tiède et essuyer après lavage.
idéale pour la découpe de viandes, de poissons ou de légumes. Sa finition cirée et le charme de son veinage naturel la rendent également parfaite pour la présentation.
Fondée en 1892, l’entreprise Berard est spécialisée dans la fabrication de planches à découper et d’ustensiles en bois, dont beaucoup en olivier. L’entreprise a développé différents ateliers au plus près des productions d’olivier où sont effectuées les opérations manuelles les plus importantes : en Italie, en France, en Espagne, en Albanie ou en Tunisie. Les produits sont essentiellement réalisés dans les branches de l'arbre après la coupe d'entretien naturelle. Semi-finis, les produits sont ensuite terminés dans la Maison historique de la Drôme.