Moule à gâteau et pain en fer
Fabrication 🇬🇧
Garantie à vie ♻️
Professionel 🧑🍳
Cuisson saine ✅
Moule à gâteaux, pains et cakes en fer sans revêtement anti-adhésif pour une cuisson saine et durable. La manufacture Netherton Foundry garantit avec son fer filé une bonne résistance et une conductivité thermique optimale tout en produisant des plats deux fois plus légers que les plats en fonte.
Attention, les ustensiles de cuisson en fer ne passent pas au lave-vaisselle et nécessitent un entretien particulier. Grâce au “culottage” , ils vont petit à petit se patiner et développer une anti-adhérence naturelle.
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⭐️ Plus de 200 avis avec une note 4,9/5
Lieu de fabrication : Angleterre
Matériaux : Fer traité à l'huile de lin.
Dimensions : 27,5cm x 14cm.
Entretien : Au quotidien, ne pas utiliser de produits détergents, ni mettre au lave-vaisselle. Utiliser simplement de l’eau chaude et sécher immédiatement. Pour un démoulage parfait, il peut être bénéfique de « culotter » le moule : verser quelques gouttes d'huile sur un chiffon non pelucheux et graisser soigneusement le plat, retirer l’excédent avec un essuie-tout puis placer le plat à l'envers sur la grille au centre du four et chauffer le plat pendant une quarantaine de minutes à plus de 200 degrés, éteindre le four et laisser le plat refroidir. Le plat aura alors une meilleure patine et sera anti-adhésif naturellement.
Cette entreprise familiale est implantée au cœur du Shropshire, berceau industriel de l’Angleterre. Depuis plusieurs générations, elle est spécialisée dans la production artisanale de poêles et casseroles en fer, fonte et cuivre : matériaux sourcés localement à la fois sains, robustes et recyclables.
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