Épices à poulet rôti
Mélange d'épices à poulet rôti pour une volaille croustillante et parfumée. Les notes de paprika, curcuma et échalote donnent du caractère sans alourdir. À appliquer à sec ou en mélange avec de l'huile.
Ingrédients d'origine biologique.
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Lieu de fabrication : Cambodge
Ingrédients : Paprika, poivre noir du Cambodge, échalote, ail, sucre de fleur de palmier, sel de mer, ciboulette, rocou, coriandre longue, fleur de curcuma et kumquat.
Quantité : 50g.
Usages : Volailles, grillades, plats mijotés.
La Plantation a été créée en 2013 par un couple de français avec comme projet fou de relancer la production du poivre de Kampot. Aujourd’hui elle est devenue un lieu phare du tourisme au Cambodge et produit une grande variété d'épices biologiques. Leur produit star: le poivre frais de Kampot au sel!
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