Marcato

Machine à pâtes silver Atlas 150

€75

La véritable machine à pâtes italienne depuis 1930 pour préparer vos feuilles de lasagnes, tagliatelles et fettucine.

Disponibles en acier chromé mais aussi en rouge et en vert, couleurs de l’Italie.

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Les usages

Une machine à pâtes de fabrique italienne manuelle dotée d’une manivelle pour réaliser vos pâtes fraîches maison. Conçue en acier avec des rouleaux en alliage d’aluminium anodisé pour aliments, et livrée avec une sangle d’attache, cette machine garantit stabilité et vitesse de préparation de la feuille de lasagne, avec la possibilité de régler son épaisseur.

Idéale pour la fabrication des feuilles de lasagne, tagliatelles, fettucine et taglioni (pâtes en forme de ruban). Pour aller plus loin et cuisiner des raviolis, vous avez besoin de moules adaptés, aussi disponibles chez Maison Cuilleret.

Description technique

  • Matériaux : acier chromé. 
  • Origine : fabriquée en Italie. 
  • Dimensions : 20,3cm x 20,3cm x 17,8cm.
  • Entretien : nettoyez votre machine à pâtes à l’aide d’un chiffon. Ne la passez pas sous l’eau courante ou au lave-vaisselle.

Pour la conception de vos pâtes maison, vous avez besoin uniquement de farine, œufs et sel. Une recette de base simple avec des possibilités infinies de réalisations.

C’est en 1930 dans un petit atelier derrière chez lui qu’Otello Marcato réalise les premières machines à étendre la pâte. En se déplaçant à bicyclette, il les vend dans les villages alentour. En 1938, la première usine est construite à Campodarsego, dans la province de Padoue. C’est dans ce même siège, agrandi, que Marcato produit aujourd’hui tous les composants de sa gamme de produits.

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