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Lieu de fabrication : Italie
Matériaux : acier chromé
Dimensions : 20,3cm x 20,3cm x 17,8cm
Entretien : nettoyez votre machine à pâtes à l’aide d’un chiffon. Ne la passez pas sous l’eau courante ou au lave-vaisselle.
Une machine à pâtes de fabrique italienne manuelle dotée d’une manivelle pour réaliser vos pâtes fraîches maison. Conçue en acier avec des rouleaux en alliage d’aluminium anodisé pour aliments, et livrée avec une sangle d’attache, cette machine garantit stabilité et vitesse de préparation de la feuille de lasagne, avec la possibilité de régler son épaisseur.
Idéale pour la fabrication des feuilles de lasagne, tagliatelles, fettucine et taglioni (pâtes en forme de ruban). Pour aller plus loin et cuisiner des raviolis, vous avez besoin de moules adaptés, aussi disponibles chez Maison Cuilleret.
C’est en 1930 dans un petit atelier derrière chez lui qu’Otello Marcato réalise les premières machines à étendre la pâte. En se déplaçant à bicyclette, il les vend dans les villages alentour. En 1938, la première usine est construite à Campodarsego, dans la province de Padoue. C’est dans ce même siège, agrandi, que Marcato produit aujourd’hui tous les composants de sa gamme de produits.