Dukkah aux amandes de Palestine
Un mélange traditionnel d'Egypte à base d'amandes, de noisettes torréfiées, sésame, coriandre et cumin. Idéal comme touche finale pour apporter du croquant à un grand nombre de plats salés ( légumes, crudités, viandes, poissons etc.).
Ingrédients d'origine biologique.
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⭐️ Plus de 200 avis avec une note 4,9/5
Lieu de fabrication : France
Ingrédients : Amandes, noisettes, sésame, coriandre, cumin, poivre, thym, fenouil et sel.
Quantité : Pot de 40g
Usages : Ce mélange s'utilise en finition sur la plupart des plats salés, chauds ou froids.
Épices Shira a été créé en 2020 par deux fondateurs férus de cuisine et de parfums. Grâce à leur expérience derrière les fourneaux, leur héritage familial et leur savoir artisanal, ils sélectionnent et fabriquent sur place dans leur atelier à Paris des mélanges d’exception. Leur maître mot étant de supprimer les intermédiaires, ils collaborent uniquement avec de petits producteurs en direct, reconnus pour leurs méthodes de fabrication artisanales. On y retrouve le meilleur des épices: les indispensables connus ainsi que des découvertes plus exotiques.
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