Marabout

Du pain, du vin, des oursins de Nicolas Stromboni

€29,00

Un ouvrage très riche et personnel sur une cuisine longtemps méconnue, la cuisine corse, mêlant des portraits saisissants de vérité d’agriculteurs à un magnifique répertoire illustré de produits et de recettes du quotidien.

Un livre insolite et complet, très bien pensé, qui nous fait découvrir le fabuleux patrimoine gastronomique de l’île de beauté.

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Éditions : Marabout

Nombre de pages : 320

Dimensions : 20 x 29cm

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