Épices Shira

Curry 100% bio

€6,50

L’allié pour tous vos plats indiens, ce curry doux peut également se marier aux plats sucrés. Très légèrement piquant, il apporte des touches de gingembre, curcuma et coriandre et fait voyager vos recettes.

Ingrédients d'origine biologique.

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Retours et échanges pendant 14 jours.

Ils nous recommandent : (101 avis).

Lieu de fabrication : France

Ingrédients : Curcuma, cardamome, coriandre, cannelle, cumin, clou de girofle, fenugrec, moutarde, poivre noir, paprika, gingembre, noix de muscade (ingrédients biologiques).

Quantité : Pot de 40g

Usages : Currys, dhals, pommes de terre, légumes rôtis, etc.

Le curry ne vient pas d'Inde mais d'Angleterre ! C'est au XIXème siècle, qu'un entrepreneur anglais crée le curry, un mélange d'épices rappelant les saveurs des plats indiens. Le mot curry vient lui-même de " tamoul kari" qui signifie "plat en sauce".

Épices Shira a été créé en 2020 par deux fondateurs férus de cuisine et de parfums. Grâce à leur expérience derrière les fourneaux, leur héritage familial et leur savoir artisanal, ils sélectionnent et fabriquent sur place dans leur atelier à Paris des mélanges d’exception. Leur maître mot étant de supprimer les intermédiaires, ils collaborent uniquement avec de petits producteurs en direct, reconnus pour leurs méthodes de fabrication artisanales. On y retrouve le meilleur des épices: les indispensables connus ainsi que des découvertes plus exotiques.

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