Curry 100% bio

Lieu de fabrication : France

Ingrédients : Curcuma, cardamome, coriandre, cannelle, cumin, clou de girofle, fenugrec, moutarde, poivre noir, paprika, gingembre, noix de muscade (ingrédients biologiques).

Quantité : Pot de 40g

Usages : Currys, dhals, pommes de terre, légumes rôtis, etc.

Le curry ne vient pas d'Inde mais d'Angleterre ! C'est au XIXème siècle, qu'un entrepreneur anglais crée le curry, un mélange d'épices rappelant les saveurs des plats indiens. Le mot curry vient lui-même de " tamoul kari" qui signifie "plat en sauce".

Épices Shira a été créé en 2020 par deux fondateurs férus de cuisine et de parfums. Grâce à leur expérience derrière les fourneaux, leur héritage familial et leur savoir artisanal, ils sélectionnent et fabriquent sur place dans leur atelier à Paris des mélanges d’exception. Leur maître mot étant de supprimer les intermédiaires, ils collaborent uniquement avec de petits producteurs en direct, reconnus pour leurs méthodes de fabrication artisanales. On y retrouve le meilleur des épices: les indispensables connus ainsi que des découvertes plus exotiques.