Couteau pliant artisanal
Couteau pliant fabriqué artisanalement à l'atelier Miguel dans la région de Perpignan. Sa lame martelée de 2,5mm d'épaisseur est en inox Z40 trempé ; son manche en ébène est assemblé par des rivets en laiton. Le couteau est vendu avec une pochette en cuir qui peut-être attaché à une ceinture. Le couteau de poche pratique pour les pique-niques et excursions.
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Lieu de fabrication : France
Matérieaux : Bois d'ébéne, inox et laiton.
Dimensions : Ouvert : 19,5 cm / Fermé : 11,5 cm. Lame de 9 cm
Entretien : Les couteaux Atelier Miguel ne passent pas au lave-vaisselle mais ils se nettoient à l'eau savonneuse tiède et à l'éponge (sans grattoir). Concernant l'affûtage, il est préférable de le faire au fusil. L'utilisation de meule ou de touret de rémouleur est déconseillée aux non-professionnels. Petite astuce : Pour que le bois retrouve son éclat naturel, vous pouvez appliquer une à deux fois par an de l'huile végétale, type huile de lin, amande douce, pépins de raisins.
L’atelier Miguel est une coutellerie artisanale du sud de la France créée il y a quelques années par l’ébéniste Cédric Garcia. Créatif et passionné, il découvre en autodidacte la coutellerie et conçoit des couteaux intemporels au design innovant. La grande variété des essences de bois, le travail artisanal et la finition martelée rendent chacune de ses pièces, unique.
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