



Couteau de chef artisanal 9.47
Fabrication 🇫🇷
Produit artisanal 🤚
Produit d'exception ⭐️
Couteau de chef artisanal, fabriqué par l'atelier français Perceval, gamme 9.47. C'est le couteau à tout faire dans la cuisine : tailler les légumes en lamelles, julienne ou brunoise; émincer ou couper viandes et poissons. En beau bois sombre, il est sobre et élégant.
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⭐️ Plus de 200 avis avec une note 4,9/5
Lieu de fabrication : France
Matériaux : Acier 12C27M et bois de pakkawood.
Dimensions : 28 cm x 4 cm x 1,3 cm et lame de 15 cm.
Entretien : Nous vous recommandons un lavage à la main pour éviter d'abîmer les lames avec le temps.
Atelier Perceval est créé en 1996 par Emmanuel Chavassieux artisan coutelier de la région de Thiers et Eric Perceval passionné de coutellerie. Leur crédo : une coutellerie d'exception aux lignes intemporelles. Ajustage, montage, façonnage, polissage, finition et affûtage à la main sont réalisés dans leur atelier de Thiers.
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