Couteau à huître type lyonnais
Couteau à huîtres de type lyonnais caractérisé par la forme fine de sa lame avec deux bords identiques. Son manche allongé en bois de palissandre véritable est également poinçonné de trois rivets et permet de positionner son pouce sur la lame sans poser sa main. Léger, fonctionnel et élégant.
Fabrication française à Thiers.
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⭐️ Plus de 200 avis avec une note 4,9/5
Lieu de fabrication : France
Matériaux : manche en palissandre, lame en acier inoxydable.
Dimensions : couteau de 17cm avec lame de 7cm.
Entretien : à ne pas mettre au lave-vaisselle. Privilégiez un torchon humidifié pour préserver la lame. Pour le manche, n’hésitez pas à nourrir occasionnellement le bois en le huilant.
La coutellerie Au Nain, située dans la région de Thiers, maîtrise depuis 1885 l’art de la découpe, du montage et de l'affûtage. Chacun de leurs produits s’adapte à un métier de bouche et à un savoir-faire spécifique. Elle est une des grandes coutelleries françaises à la fois accessible aux professionnels et aux amateurs, et leur promet une résistance hors-pair.
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