Couteau à désosser manche en palissandre
Fabrication 🇪🇸
Produit artisanal 🤚
Le couteau à désosser idéal pour la préparation des viandes. Il est spécifiquement conçu pour vous aider à détacher les os de votre viande ou volaille plus facilement et peut également s'avérer utile pour votre préparation de poissons. Lame en inox et manche en palissandre.
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⭐️ Plus de 400 avis avec une note moyenne 4,9/5
Lieu de fabrication : Espagne
Matériaux : inox et bois palissandre
Dimensions : lame de 15 cm, longueur totale de 28 cm
Entretien : ne passe pas au lave vaissele. Laver à l'eau froide et sécher aussitôt après nettoyage
doté d’une lame longue et fine de 15 cm, ce couteau offre une grande maniabilité pour se glisser entre les os et la chair. Idéal pour gratter la chair de l’os et minimiser les pertes, dépecer les volailles et gibiers et parer les viandes en retirant la peau, la graisse ou les tendons sans difficulté et trancher les pièces de viande.
La coutellerie Pallares a été fondée en 1917 en Catalogne. Depuis plus de 100 ans, elle a su conserver la tradition de la coutellerie artisanale pyrénéenne et propose encore aujourd'hui des couteaux robustes et indispensables pour toutes vos recettes.
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