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Lieu de fabrication : France
Matérieaux : Fonte émaillée, bouton en laiton et acier nickelé
Dimensions : 31cm de longueur, 5,5L de contenance
Entretien : Nous vous recommandons de nettoyer votre cocotte à la main pour éviter de l'abîmer dans le temps. Il est par ailleurs préférable d’éviter les éponges abrasives et de laisser tremper votre cocotte dans de l’eau chaude savonneuse pour décoller les sucs & résidus.
Staub est une entreprise alsacienne créée dans les années 70, qui est internationalement réputée pour ses cocottes en fonte. En effet, sa cocotte désormais mythique, équipée d’un système de picots permettant l’arrosage régulier pendant la cuisson , a été adoptée par les plus grands cuisiniers comme Paul Bocuse.