Plat à four rond en grès

Lieu de fabrication : France

Matériaux : Grès (corps mat et partie supérieure émaillée).

Dimensions : 23,5 cm de diamètre, hauteur de 5cm. Contenance de 1,4L.

Entretien : lave-vaisselle déconseillé.

Le grès, cuit à haute température, est totalement vitrifié et non poreux, cela permet d’éviter une transmission d’odeur ou des incrustations.

La manufacture de Digoin est une entreprise artisanale qui existe depuis 1875, nichée au cœur de “la vallée de la céramique” entre Digoin et Parray-Le-Monial au bord du canal du centre en Bourgogne. Elle a connu plusieurs périodes de faillites et a été finalement reprise en 2014 par Corinne Jourdain. Aujourd’hui, c’est une des rares manufactures françaises qui perpétuent la fabrication artisanale d’objets culinaires en grès.