Garam masala du Népal
À base de timur, fenouil, cumin et autres épices, le garam masala, typique de la cuisine indienne, apporte un étonnant parfum aux préparations sucrées et salées. Il doit être ajouté en fin de cuisson pour ne pas perdre de sa fraîcheur.
Ingrédients d'origine biologique.
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⭐️ Plus de 200 avis avec une note 4,9/5
Lieu de fabrication : France
Ingrédients : Timur, cumin, fenouil, feuilles de cannelier, gingembre, poivre, coriandre, cardamome noire, clou de girofle, cannelle, muscade, cumin noir.
Quantité : Pot de 40g
Usages : Légumes feuilles, pommes de terre, pains d'épices et autres desserts.
Épices Shira a été créé en 2020 par deux fondateurs férus de cuisine et de parfums. Grâce à leur expérience derrière les fourneaux, leur héritage familial et leur savoir artisanal, ils sélectionnent et fabriquent sur place dans leur atelier à Paris des mélanges d’exception. Leur maître mot étant de supprimer les intermédiaires, ils collaborent uniquement avec de petits producteurs en direct, reconnus pour leurs méthodes de fabrication artisanales. On y retrouve le meilleur des épices: les indispensables connus ainsi que des découvertes plus exotiques.
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