Batterie de cuisine en inox 18/10

Lieu de fabrication : France

Matériaux : Inox 18/10 trois plis.

Dimensions : La batterie comprend deux poêles à bords hauts ( 24cm et 28cm), un faitout de taille intermédiaire et couvercle ( 24cm) ainsi qu'une batterie de trois casseroles (20cm, 18cm, 16cm).

Entretien : Compatibles avec le lave-vaisselle.

L'inox étant un matériau extrêmement conducteur, rien ne sert de surchauffer la poêle; nous vous recommandons de mettre le thermostat au 2/3 de sa puissance maximale même quand il s’agit de saisir vos préparations. Il est également conseillé de préchauffer progressivement votre poêle et d'utiliser un peu de matière grasse pour éviter que cela n'accroche.

Les poêles Lacor sont garanties 2 ans contre tout vice de fabrication. Les manches ne sont pas rivetés mais soudés ce qui entraine une légère transmission de la chaleur.

Lacor est un fabricant espagnol spécialisé dans le matériel de cuisine depuis plus de soixante ans. Réputé pour ses ustensiles de cuisson en inox, il fournit essentiellement les acteurs professionnels du monde de la restauration. Il allie donc un sens pratique à une qualité supérieure.