De Buyer
Couteau à filet de poisson 16cm
Un couteau monobloc robuste doté d’un manche antiglisse pour lever les filets de vos poissons avec précision et netteté.
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Les usages
Le couteau idéal pour découper des filets de poulet et lever les filets de poisson.
Description technique
- Matériaux : inox et manche polymère.
- Origine : fabriqué en France.
- Dimensions : lame de 16 cm, longueur totale de 30,9 cm.
- Entretien : lave-vaisselle déconseillé.
La lame longue, étroite et flexible permet de mieux épouser la forme de la coupe. Elle combine la finesse d’une lame japonaise et le tranchant durable d’une lame française.
Situés en plein cœur des Vosges, les ateliers De Buyer ont été fondés en 1830. À travers un savoir-faire du travail du métal (fer, cuivre, inox et aluminium) cette marque imagine et fabrique des ustensiles de cuisine pour les passionnés et les professionnels. On adore l’authenticité et la qualité de leurs produits.
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