Connexion

Panier

Votre panier est vide

Planches à découper

Planches en olivier, en chêne, en hêtre ou en hévéa, grand plan de travail ou petite planche à découper mobile...découvrez l'intégralité de notre sélection de planches à découper. Toutes nos planches sont fabriquées dans des matériaux résistants et de haute qualité qui sauront résister aux marques d'usures et s'adapter à vos besoins.
Planches en olivier Billots de boucher Billots Chabret Planches de présentation Couteaux à pain Couteaux d'office

16 produits

Filtres

Planche à découper en bois d'hévéaPlanche à découper en bois d'hévéa
Continenta
Planche à découper en bois d'hévéa Prix de vente€19,90
(2)
Planche à pain en hêtre huiléplanche à pain en hêtre
Roger Orfèvre
Planche à pain en hêtre huilé Prix de vente€23,00
(1)
Planche à découper hévéa avec 3 bandes acaciaPlanche à découper hévéa avec 3 bandes acacia
Continenta
Planche à découper hévéa avec 3 bandes acacia Prix de venteA partir de €16,00
Grande planche à découper avec rigole en bois d’hévéaGrande planche à découper avec rigole en bois d’hévéa
Continenta
Grande planche à découper avec rigole en bois d’hévéa Prix de vente€58,00
Planche à découper avec rigole en bois d'olivierPlanche à découper avec rigole en bois d'olivier
Berard France
Planche à découper avec rigole en bois d'olivier Prix de vente€71,00
(2)
Billot de cuisine avec équerre - billot chabretBillot de cuisine avec équerre - billot chabret
Billots Chabret
Billot de cuisine avec équerre Prix de venteA partir de €189,00
Billot à poser motif damierBillot à poser motif damier
Billots Chabret
Billot à poser motif damier Prix de vente€370,00
Planche en bois d'olivier avec lanière en cuirPlanche en bois d'olivier avec lanière en cuir
Berard France
Planche en bois d'olivier avec lanière en cuir Prix de vente€49,00
(1)
Planche en bois d'olivier avec poignéePlanche en bois d'olivier avec poignée
Berard France
Planche en bois d'olivier avec poignée Prix de vente€75,00
Grand plan de travail en boisGrand plan de travail en bois
Continenta
Grand plan de travail en bois Prix de vente€83,00
Billot de boucher en bois - Billots chabretBillot de boucher en bois - Billots chabret
Billots Chabret
Billot haut de boucher en bois de charme Prix de venteA partir de €185,00
(1)
Planche en chêne avec manche - Billot ChabretPlanche en chêne avec manche - Billot Chabret
Billots Chabret
Planche en chêne avec manche Prix de vente€73,00
Petite planche à apéro en boisPetite planche à apéro en bois
Billots Chabret
Petite planche à apéro en bois Prix de vente€34,00
En ruptureBillot en bois d'hévéa avec réceptacle inoxBillot en bois d'hévéa avec réceptacle inox
Continenta
Billot en bois d'hévéa avec réceptacle inox Prix de vente€83,00
(4)
En rupturePlanche en bois d'olivier massifPlanche en bois d'olivier massif
Berard France
Planche en bois d'olivier massif Prix de vente€59,00
(1)
En ruptureBillot de cuisine en bois de charme - billots chabretBillot de cuisine en bois de charme - billots chabret
Billots Chabret
Billot de cuisine en bois de charme Prix de vente€148,00

Quelle taille choisir pour planche à découper ?

Voici quelques recommandations pour choisir la taille appropriée de votre planche à découper :

Grande planche (40 x 60 cm ou plus) : Idéale pour les cuisines spacieuses et pour ceux qui préparent régulièrement de grandes quantités d'aliments ou des plats nécessitant beaucoup de découpe. Elle offre une surface de travail ample, permettant de couper plusieurs ingrédients sans avoir à les déplacer fréquemment.

Planche moyenne (30 x 45 cm) : Convient à la plupart des cuisines et offre un bon compromis entre espace de travail et facilité de rangement. Cette taille est polyvalente et adaptée à la plupart des tâches quotidiennes, comme la découpe de légumes, de fruits et de viandes.

Petite planche (20 x 30 cm) : Parfaite pour les petites cuisines ou pour des tâches spécifiques, comme découper des herbes, des petits fruits ou du pain. Elle est facile à ranger et à nettoyer, mais peut être trop petite pour des préparations plus complexes ou volumineuses.

En général, il est recommandé d'avoir au moins deux planches à découper de tailles différentes pour répondre à divers besoins. Une grande ou moyenne planche pour les tâches principales et une petite pour les tâches plus spécifiques ou pour éviter la contamination croisée entre les types d'aliments (par exemple, viandes crues et légumes). Cela permet de travailler plus efficacement et hygiéniquement en cuisine.

Quel type de bois choisir pour une planche à découper ?

Pour choisir le meilleur type de bois pour une planche à découper, il est important de considérer la durabilité, la sécurité alimentaire et l'entretien. Voici quelques types de bois particulièrement recommandés :

Érable : L'érable est un bois dur et dense qui résiste bien aux coupures tout en étant suffisamment tendre pour ne pas abîmer les lames des couteaux. Sa surface lisse et fine en fait un choix hygiénique car elle est moins susceptible de retenir les bactéries.

Bambou : Bien que techniquement une herbe, le bambou est souvent utilisé pour les planches à découper. Il est durable, écologique et résistant à l'humidité. Toutefois, il peut être un peu plus dur sur les lames de couteaux que certains bois.

Noyer : Le noyer est un bois dur mais légèrement plus tendre que l'érable, ce qui le rend très agréable à utiliser. Il est également apprécié pour son esthétique avec des tons riches et foncés.

Hêtre : Le hêtre est un autre bois dur populaire pour les planches à découper. Il a des propriétés antibactériennes naturelles et offre une bonne durabilité tout en étant moins agressif sur les couteaux.

Teck : Le teck est très résistant à l'humidité grâce à sa teneur en huiles naturelles. Il est durable et a une belle apparence, bien que son prix soit généralement plus élevé.

En résumé, pour une planche à découper durable et sûre, privilégiez des bois durs comme l'érable, le noyer ou le hêtre.

⭐️ PLUS DE 200 AVIS AVEC UNE NOTE DE 4,9/5

📦 LIVRAISON OFFERTE À PARTIR DE 80€ D'ACHAT

♻️ RETOURS GRATUITS SOUS 30 JOURS

☎️ SERVICE CLIENT AU 07.56.99.25.34