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Lieu de fabrication : France
Matériaux : bois d’olivier, réputé pour son veinage naturel et sa densité qui le rend très solide.
Dimensions : longueur de 25cm
Entretien : ne passe pas au lave vaisselle. Laver à l'eau tiède et essuyer après lavage.
Fondée en 1892, l’entreprise Berard est spécialisée dans la fabrication de planches à découper et d’ustensiles en bois, dont beaucoup en olivier. L’entreprise a développé différents ateliers au plus près des productions d’olivier où sont effectuées les opérations manuelles les plus importantes : en Italie, en France, en Espagne, en Albanie ou en Tunisie. Les produits sont essentiellement réalisés dans les branches de l'arbre après la coupe d'entretien naturelle. Semi-finis, les produits sont ensuite terminés dans la Maison historique de la Drôme.