Couteau d’office espagnol en inox manche bois de violette

Lieu de fabrication : Espagne

Matériaux : inox et bois de violette

Dimensions : lame 10 cm, longueur totale 20,5 cm

Entretien : ne passe pas au lave vaissele. Laver à l'eau froide et sécher aussitôt après nettoyage

c’est un couteau très polyvalent. À mi-chemin entre le couteau d’office et le couteau de chef, il est parfait pour trancher des légumes, découper de la viande et de la charcuterie ou même hacher de fines herbes. Un très bon choix si vous souhaitez seulement avoir un ou deux couteaux de cuisine.

<ul><li>La lame aiguisée à la main en acier inoxydable vous assure une coupe de grande qualité.</li><li>Le bois de violette est un bois précieux appelé <i>Kingwood</i> (bois du roi) en anglais. En effet, il était seulement réservé aux nobles et à l’aristocratie au XVIIe siècle. Ce bois aux tons brun orangé a un grain dur et un veinage élégant.</li></ul>

La coutellerie Pallares a été fondée en 1917 en Catalogne. Depuis plus de 100 ans, elle a su conserver la tradition de la coutellerie artisanale pyrénéenne et propose encore aujourd'hui des couteaux robustes et indispensables pour toutes vos recettes.