Riess

Poêle en acier émaillé avec manche en bois

€53

Une poêle classique en acier émaillé noire au charme rustique, légère et facile d’entretien. Son manche en bois protège de la chaleur et assure une bonne prise en main.

Compatible avec tous les types de feux (gaz, électrique, vitrocéramique et induction).

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  • Matériau : acier émaillé et bois avec anneau de suspension. 
  • Couleur : émail noir. 
  • Dimensions : diamètre de 26cm.
  • Entretien : ne passe pas au lave-vaisselle.
La fabrication de l’émail consiste à mélanger du verre et du fer qui sont solidement liés lors de la cuisson au four. Les atouts précieux de ce matériau sont reconnus dans le domaine gastronomique et culinaire depuis la fin du XIX siècle grâce à son revêtement de surface anticorrosion, sa bonne conduction thermique, son haut niveau d’hygiène et sa facilité d’entretien.

Riess est une manufacture autrichienne qui s’est spécialisée depuis 1922 dans la fabrication d’ustensiles de cuisine haut de gamme en émail. Toutes leurs gammes sont faites à la main avec la meilleure qualité d’émail, facilement reconnaissables par leur sceau.

L’émail ayant été longtemps démodé, la plupart des manufactures européennes ont disparu au XXe siècle. Riess est une des seuls fabricants historiques à avoir perduré la tradition. Néanmoins, ils n’ont fait que se réinventer et soucieux de leur empreinte environnementale, ils produisent aujourd’hui tous leurs ustensiles dans des usines hydroélectriques, neutres en CO2.

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