Flavour d'Ottolenghi
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Hachette Cuisine

Flavour d'Ottolenghi

€38,00

Dans son livre Flavour, Ottolenghi collabore avec la chef Ixta Belfrage reconnue pour ses recettes exotiques et végan. Ils nous livrent les secrets d'une cuisine végétale et épicée, accessible à tous ! Coup de coeur pour le Ragù sans viande, les boulettes d'aubergine à la parmigiana, leurs tempuras et bien entendu leurs savoureuses purées. 

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Éditions : Hachette Cuisine

Nombre de pages : 317 pages

Dimensions : 20cm x 27cm

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