Épices Shira

Citron noir d'Iran

€8,00

Typique de la cuisine iranienne, le citron noir a comme particularité un goût caramélisé et légèrement épicé relevant ses notes d’amertume venant de la peau du citron.

Ingrédients d'origine biologique.

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Ils nous recommandent : 4,9/5 sur plus de (150 avis).

Lieu de fabrication : France

Ingrédients : Citron noir.

Quantité : Sachet de 50g.

Usages : À râper, concasser ou à mixer. Pour les ragoûts, soupes, plats en sauces, marinades et même certains desserts.

Épices Shira a été créé en 2020 par deux fondateurs férus de cuisine et de parfums. Grâce à leur expérience derrière les fourneaux, leur héritage familial et leur savoir artisanal, ils sélectionnent et fabriquent sur place dans leur atelier à Paris des mélanges d’exception. Leur maître mot étant de supprimer les intermédiaires, ils collaborent uniquement avec de petits producteurs en direct, reconnus pour leurs méthodes de fabrication artisanales. On y retrouve le meilleur des épices: les indispensables connus ainsi que des découvertes plus exotiques.

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