Baumalu

Casserole en cuivre étamé

€64
Magnifique batterie de casseroles en cuivre étamé, fabriquée en Alsace. Tous feux sauf induction. 

Seulement 2 exemplaires en stock !

Commandez maintenant et recevez votre colis le .

La livraison est fixe à 4,90€. Elle est offerte à partir de 80€ d'achat.

Retours et échanges gratuits pendant 14 jours.

Ils nous recommandent : (30 avis).

Les usages

Le cuivre est un matériau noble en cuisine car il transmet bien la chaleur et la diffuse d’une manière homogène. Cela résulte en une cuisson parfaite et permet d’éviter de “cramer” les fonds de casserole.

Le cuivre est donc adapté à la cuisson de nombreux plats mais idéal pour les sauces et les plats mijotés. Diffusant la chaleur extrêmement rapidement, il va être aussi utilisé pour les cuisines nécessitant un changement soudain de température - comme les procédés d’ébullition ou de sautage.

Description technique

  • Matériaux : cuivre massif avec intérieur étamé et manche en fonte.
  • Origine : Alsace 
  • Dimensions : disponibles en plusieurs tailles. Diamètres de 16cm, 18cm ou 20cm.
  • Entretien : produit non compatible avec le lave-vaisselle. Nous recommandons donc un lavage à la main. Occasionnellement, pour raviver l’éclat du cuivre, vous pouvez frotter votre casserole avec un torchon imbibé de vinaigre blanc, farine et sel. Rincez ensuite à l'eau tiède et essuyez avec un torchon propre.

Rien ne sert de laisser chauffer la casserole à vide car elle chauffe extrêmement vite et cela peut donc abîmer le cuivre inutilement.

La casserole a été préalablement étamée c’est-à-dire que le cuivre est traité, recouvert d’une fine couche d’étain afin d’éviter son oxydation et permettre une alchimie parfaite avec tous les aliments. 

Baumalu est une entreprise française, installée au cœur de l’Alsace dans le petit village de Baldenheim. Ils se sont spécialisés depuis 50 ans dans la fabrication du cuivre, un métal noble en cuisine, très recherché qui présente également la particularité assez rare de pouvoir être recyclé à l’infini sans aucune perte de performance.

Livraison offerte dès 80€ d'achat en France

Livraison 4,90€ avec Colissimo en France métropolitaine sous 2 à 4 jours ouvrés.

Échanges et retours gratuits pendant 14 jours

Vous avez 14 jours après réception de votre colis pour nous faire part de votre demande de retour ou d'échange. Nous prenons les frais de retours et d'échange à notre charge.

En savoir plus sur la livraison et les retours

packaging maison cuilleret

Vous pourriez aussi aimer

Vu récemment