Le minestou froid : la rencontre du minestrone et de la soupe au pistou

Découvrez le minestou froid, fusion originale entre le minestrone italien et la soupe au pistou provençale. Une version estivale, saine et rafraîchissante, qui marie légumes frais, pâtes et pistou ...

Tartare de boeuf à l'italienne, chips de parmesan et huile de basilic

Une recette estivale signée Adèle Wallut : tartare de bœuf à l’italienne, twistée avec des tomates séchées, chips de parmesan maison et huile de basilic.

Poêle inox induction : comment bien la choisir et l'utiliser ?

Les poêles en inox sont-elles compatibles avec l’induction ? Comment bien les choisir, les utiliser et éviter qu’elles accrochent ? Découvrez notre guide complet, nos conseils pratiques et notre sé...